槟城 - 品尝传统客家菜，参观文物馆。。。

大开食界 - 客家分寨

虽然客家菜并不在中国八大菜系之中，但根据历史记载它其实是属于粤菜（广东菜系）的流派之一！
姑且勿论它是属于什么流派的菜系，只要是有品尝过的人，尤其是对那些饮食习惯比较重口味的人士而言，它那种浓郁而又充满地域特色的风味，如芋头扣肉，梅菜猪肉等等，简直就是极品中的极品！
今天我们要介绍的客家分寨，它除了是位于槟城最美丽的浮罗山背之外，同时也是一个把传统客家菜的风味保留下及努力推广的典范，没有吃过或不相信的人，不妨听听寨主Maggie Fong范盈博士如何把一些客家人的饮食习惯与及客家菜的特色娓娓道来吧。。。。。。。。。！！
大快朵颐之后，还可以参观位于分寨后面的客家文物馆，看看客家先贤们走过的足迹与留下来的珍贵文物。
如欲免费参观的话，就请马上行动咯。。。。。。。。！！

主持人 : 林奕廷 Remon Lim
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配合单位 :
商店 : 客家分寨
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